立身国学移动版

主页 > 专题 > 二十四节气 > 立夏 > 民俗 >

二十四节气|立夏民俗:乌米糕

  二十四节气|立夏民俗:乌米糕

【图语:乌米糕】

        浙江民间立夏食俗有一首民谣写道: 青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。

  苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。

  乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。二十四节气|立夏民俗:乌米糕

分享到
说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!